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近年来，市场上鸡蛋的品种越发五花八门：笨鸡蛋、土鸡蛋、初产蛋、绿色鸡蛋、特殊营养蛋……它们之间的价格有时候能相差几十倍。那么，鸡蛋真的是越贵越好么？鸡蛋的营养价值与其价格、蛋壳颜色、“土”还是“洋”并无关联，而与其新鲜度有关。沈阳市消费者协会对市场上销售的25款鸡蛋进行了比较试验，样品采购自不同卖场超市，平均价格每500克从2.29元到87.25元不等。然而，结果出乎人们的预料：一斤2元多的鸡蛋，和一斤80元多的鸡蛋，它们营养成分却没什么区别。另外，红壳和白壳也不是判断鸡蛋好坏的标准。刘少伟教授指出，蛋壳是什么颜色完全取决于下蛋的鸡是什么品种，下红壳蛋的鸡无论是如何喂养都是下红壳蛋，白壳蛋也是一样，并没有营养价值上的差距。

拥有白嫩光滑的肌肤，可以说是所有女性的愿望了。可随着时间的流逝，岁月的变迁。身体的胶原蛋白就开始慢慢流失，肌肤也就会变得松弛。很多爱美的女性为了补充肌肤的胶原蛋白可以说是用尽了各种方法。其中容易被接受的一种说法就是通过吃猪蹄补充胶原蛋白。那么，这种说法可靠么？如果你相信，只能说明你太天真了。实际上吃猪蹄补充胶原蛋白是一种比较理想的说法，猪蹄中的胶原蛋白含量，并没有想象的那么多，只存在于猪蹄的表皮层，表皮之下是大量的脂肪，而且就算是那么一点点的胶原蛋白，也是无法通过食用的方式被皮肤直接吸收的，但是大量的脂肪会让你先胖起来却是真的。不过，爱美的女性也不要气馁，胶原蛋白虽然吃不回来，但却可以再生长！补充维生素C、以及锌元素，同时限制糖类的摄入。平时要慎用深层清洁用品，做好出门防晒工作。爱美的女性一定要记住哦。

天气越来越热，冰镇饮料又开始替代了温暖的茶饮成了新的“掌中宝”。不过有人也能意识到过多饮用含糖饮料对健康的危害，于是转而宠爱“无糖饮料”。但是各位减肥和控糖达人们，你当“无糖”的标签是“天使”，是否知道它其实暗藏“健康”的陷阱呢？“无糖饮料”即人工甜味剂饮料，是一种不含糖，但是用人工甜味剂产生甜味的饮品。很多人或因减肥，或因疾病，会控制日常生活中糖的摄入。大多数人也默认：无糖饮料更利于健康或预防肥胖及肥胖相关疾病。所以无糖饮料，渐渐取代高糖饮料，成为聚餐的“标配”、人们的“新宠”。 　　但来自伦敦帝国理工学院的研究显示，“无糖”饮料与“全糖”饮料相比，对保持健康体重并没有什么帮助，还可能导致其他健康问题，甚至其本身就不该被提倡。

目前乳品行业一般把奶牛产后7天内分泌的乳汁都称作牛初乳，而之后三百多天分泌的乳汁则称为常乳，也就是我们平常喝的牛奶。牛初乳不允许添加到婴幼儿配方食品中，并非因为它不安全，而主要是因为它产量很低且物理性质不稳定，产品市场鱼龙混杂，质量没有保证，不适合用于婴幼儿配方食品生产加工。

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